fbpx
  Консервация        29 июня 2017        1807         0

Заготовка из зелёных помидор в ореховом маринаде — её обязательно стоит попробовать!

Наверное многие не пробовали такой закуски из зелёных помидор. Её обязательно стоит попробовать. Это очень вкусно. Необычный и неповторимый вкус.

Заготовка из зелёных помидор в ореховом маринаде

Продукты:

  • помидоры зеленые — 1кг.,
  • орехи грецкие – 100 г.,
  • перец острый – 1 шт.,
  • чеснок — 4 зубчика,
  • базилик — 1 пучок,
  • уксус – 3 ст. л.,
  • сахар – 2 ч. л.,
  • соль – 2 ч. л.,
  • приправа д/овощей — по вкусу.

Приготовление:

  1. Помидоры порезать кружочками, посолить и оставить постоять.
  2. Орехи обжарить на сухой сковороде.
  3. Перец, орехи, базилик, чеснок, сахар, соль, приправу измельчить в блендере на самой маленькой мощности до кусочков.
  4. В помидоры добавить уксус и перемешать.
  5. В банки уложить слоями помидоры и смесь, накрыть крышками и поставить стерилизовать мин. на 30. Получается 2 банки по 800 г., (лучше всё же использовать банки по 500 г.,).

Приятного аппетита!

источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Больше на Волшебный мир кулинарии

Оформите подписку, чтобы продолжить чтение и получить доступ к полному архиву.

Continue reading