Выпечка        30 ноября 2016        855         0

Банановые кексы с грецкими орехами — очень нежно и «бананово»!

Вкусный, сытный и полезный завтрак: сладкий банановый кекс с грецкими орехами.

keks

Банановые кексы с грецкими орехами

Продукты:

  • 2 банана,
  • 350 г. муки,
  • 1/2 пачки сливочного масла,
  • 2 яйца,
  • 300 мл. молока,
  • 80 г. растопленного белого шоколада,
  • 40 г. грецких орехов,
  • 100 г. сахара,
  • 1/2 чайной ложки пекарского порошка,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Муку смешать с пекарским порошком и просеять. Добавить к ним сахар и соль.
  2. Сливочное масло растопить и взбить с яйцами и молоком. Полученную смесь соединить с размятыми в пюре бананами, растопленным белым шоколадом и мелко нарезанными грецкими орехами, переложить в формочки для кексов.
  3. Выпекать изделие в разогретой духовке в течение 20 минут.

Лучше всего кекс приготовить вечером, за ночь он настоится, пропитается и станет еще вкуснее. А еще этот рецепт прекрасен тем, что при желании можно заменить сахар медом, а часть муки овсяными хлопьями.

Бананы лучше всего брать сильно перезревшие, именно они делают вкус максимально насыщенным, это еще и отличный способ их утилизации, когда и выкинуть жалко и есть уже не хочется, а для выпечки они идеально подходят.

 

Приятного аппетита!

 

  Метки:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Присоединяйтесь в facebook

Наш канал на YouTube

Это интересно!!!
Как вкусно запечь куриные ножки — топ лучших рецептов
novyi-kollazh
Это интересно!!!
Загрузка...