fbpx
  Вторые блюда, Закуски        13 января 2021        33         0

Баклажаны «Лакомый кусочек»!

Баклажаны «Лакомый кусочек»

Продукты:

  • 4-5 баклажанов,
  • 300 г. свежих грибов,
  • 3-4 помидора,
  • 1 луковица,
  • 200 г. плавленого сыра,
  • 1-2 дольки чеснока,
  • растительное масло,
  • майонез,
  • кетчуп,
  • черный молотый перец, соль.

Приготовление:

  1. Баклажаны нарезать ломтиками вдоль, залить холодной водой и прижать грузом. Выдержать около 1 ч., воду слить. Баклажаны выложить на смазанный маслом противень.
  2. Очищенные грибы, помидоры и лук мелко нарезать, соединить с измельченным сыром и раздавленным чесноком, добавить немного кетчупа и майонеза, перемешать.
  3. Получившуюся смесь выложить на баклажаны, посолить и поперчить по вкусу.
  4. Запекать в разогретой духовке на слабом огне в течении 40-50 мин.

Приятного аппетита!

  Метки:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *