Копченые котлеты — сытно, просто и доступно!

Копченые котлеты

Продукты:

• филе индейки — 500 г.,
• филе куриное — 500 г.,
• лук репчатый — 2 шт.,
• чеснок — 2 шт.,
• соль, перец, приправы — по вкусу,
• петрушка, кинза — по вкусу,
• яйцо — 1 шт.,
• сыр колбасный (копченый) — 150 г.

Приготовление:

1. Мясо, лук, зелень (кинзу, петрушку), чеснок перекрутить через мясорубку, доба­вить молотый черный перец, красный перец, сушеный базилик и колбасный сыр.
2. Добавить 1 яйцо. Вымесить фарш.
3. Сформировать котлеты и жарить.

Приятного аппетита!

источник