fbpx
  Закуски        04 июля 2022        34         0

Оладьи из цветной капусты и кукурузы — полезны и питательны!

Если вам надоели драники (хотя не знаю, ли они надоесть), предлагаю приготовить альтернативу — очень вкусные и сытные овощные оладьи.

Вкусные штучки от «Квакви» на канале ЮТУБ

Оладьи из цветной капусты и кукурузы

Продукты:

  • цветная капуста свежая — 1/2 кочана,
  • кукуруза консервированная или замороженная — 100 г.,
  • яйцо — 1 шт.,
  • мука — 3 ст. л.,
  • петрушка — пара веточек,
  • разрыхлитель — 1/2 ч. л.,
  • соль и перец — по вкусу,
  • сметана для подачи,
  • кар порошокри,
  • яйца всмятку — 2 шт.,
  • оливковое масло — 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Цветную капусту натрите на крупной терке и отожмите через марлю, лишняя жидкость нам не нужна. Если принять замороженную кукурузу, то заложить ее предварительно кипятком на 5 минут, а затем добавить к капусте.
  2. Добавьте яйцо, муку, соль и перец, мелко нарезанную петрушку и все строго перемешайте.
  3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, выкладывайте ложкой оладьи (примерно 1,5 столовой ложки на одну оладушку) и жарьте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны.
  4. С жидким порошком карри со сметаной.
  5. Подавайте оладушки со сметаной и яйцами всмятку.

Приятного аппетита!

Вкусные штучки от «Квакви» на канале ЮТУБ

источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.