Рецепт замечательного, очень вкусного необычного слоеного салата «Пикантный момент». Готовить просто и быстро, а в результате получится красивое блюдо для праздничного стола.
Салат «Пикантный момент»
Продукты:
- грецкие орехи — 100 гр.,
- куриная грудка — 200 гр.,
- свежие шампиньоны — 250 гр.,
- куриное яйцо — 3 шт.,
- чеснок — 3 зубчика,
- луковица — 1 шт.,
- твердый сыр — 150 гр.,
- майонез — по вкусу,
- консервированный горошек — 100 гр.,
- растительное масло для жарки.
Приготовление:
- Куриную грудку отварить, охладить и нарезать мелкими кубиками.
- Шампиньоны обжарить на растительном масле до готовности.
- Куриное яйцо сварить вкрутую, охладить и очистить.
- Твердый сыр натереть на крупной терке.
- Салат выкладывается слоями.
- С начала выкладывается куриное мясо, грецкие орехи смешанные с чесноком и небольшим количеством майонеза, шампиньоны, тертый яичный белок, майонез, консервированный горошек, сыр, опять майонез и в заключении идёт слой тертых желтков.
- Очень красиво смотрится этот салат в прозрачном салатнике, поэтому с начала следует по краю выложить несколько нарезанных кружочками вареных яиц, а с верху высыпаем остатки горошка.
Приятного аппетита!
