fbpx
  Первые блюда        24 декабря 2022        414         0

Суп с фрикадельками — бесподобно вкусно и просто!

Суп с фрикадельками — простой домашний суп, на приготовление которого понадобится немного ингредиентов и времени. Он достаточно легко готовится, поэтому его сможет сделать даже начинающая хозяйка. А если заготовить фрикадельки заранее и заморозить их в морозилке, так этот суп вообще станет 5-минутным.

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

Суп с фрикадельками

Продукты:

  • картофель — 500 г.,
  • фарш говяжий — 300 г.,
  • лук репчатый — 150 г.,
  • морковь — 150 г.,
  • мелкая вермишель — 50-100 г.,
  • манная крупа — 2 ст. л.,
  • лавровый лист — 2 шт.,
  • петрушка — по вкусу,
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Фарш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымесить.
  2. Сформировать в руках небольшие плотные шарики.
  3. Лук почистить, мелко порезать.
  4. Морковь почистить, натереть на крупной терке.
  5. Картофель почистить, порезать кубиками.
  6. В кастрюлю налить 2 л. воды, довести до кипения. Опустить картофель в воду. Добавить лук и морковь. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
  7. Опустить фрикадельки по одной в кипящий суп. Варить 15-25 минут в зависимости от размера фрикаделек.
  8. Добавить вермишель, варить 5 минут.
  9. Добавить мелко порезанную петрушку, выключить огонь.
  10. Суп готов.

Приятного аппетита!

Вкусные штучки от «Квакви» на ЮТУБ канале

источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Больше на Волшебный мир кулинарии

Оформите подписку, чтобы продолжить чтение и получить доступ к полному архиву.

Continue reading