Запеченный картофель по-деревенски — аппетитный с золотистой корочкой!

Аппетитный картофель, запеченный в духовке, с золотистой корочкой и ароматными травами! Очень вкусно и сытно!

Запеченный картофель по-деревенски

Продукты:

• картофель — 500 г.,
• масло растительное — 150 мл.,
• чеснок (по желанию) — 2-3 зубчика,
• прованские травы — 1 ст. л.,
• соль — по вкусу,
• укроп — для украшения.

Приготовление:

1. Включить духовку, разогреть до 170 градусов.
2. Картофель тщательно помыть щеткой, не очищать!
3. Чеснок очистить и пропустить через пресс (по желанию).
4. В миску влить растительное масло, добавить чеснок, соль и прованские травы. Перемешать.
5. Положить картофель в миску со специями, тщательно перемешать, чтобы каждый кусочек был смазан маслом.
6. Выложить картофель на противень одним слоем и отправить в разогретую духовку.
7. Запекать картофель по-деревенски в течение 25 минут, затем повернуть картофель на другую сторону и запекать еще 15 минут.
8. Выложить картофель по-деревенски на блюдо, украсить укропом.

Приятного аппетита!