Консервация        07 июля 2017        125         0

Консервация огурцов с кетчупом Чили на зиму — очень вкусно и съедается быстро!

Одна из популярнейших заготовок на зиму это консервация огурцов с кетчупом Чили. Если вы еще не делали такой, то обязательно попробуйте, очень вкусно и съедается очень быстро.

Консервация огурцов с кетчупом Чили

Продукты:

Для маринада на 4-ре литровые банки

  • 5 стаканов воды,
  • уксус 9% 1 стакан,
  • сахар 1 стакан,
  • соль 3 столовые ложки,
  • кетчуп Чили (качественный без консервантов) 200 гр.,

Специи на 1 литр

  • перец горошком 5шт.,
  • 0,5 чайной ложки горчицы,
  • укроп веточка,
  • листья смородины 2 шт.,
  • хрен 20 гр.,
  • огурцы достаточно на 4-ре литровые банки.

Приготовление:

  1. Консервируем огурцы с кетчупом Чили: в стерилизованные литровые банки кладем перец, горчицу, укроп, смородину, хрен (нарезанный).
  2. Огурцы помыть, убрать плодоножки и сложить в стерилизованные банки.
  3. Из воды, уксуса, сахара, соли, кетчупа приготовить маринад (закипятить его в кастрюле).
  4. Огурцы в банках залить кипящим маринадом. Если вдруг не хватает маринада, то добавляем по не многу кипяченной воды.
  5. Банки с огурцами ставим стерилизоваться на 15 минут и затем закатываем. Убираем под одеяло, перевернув их.

Приятного аппетита!

источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Присоединяйтесь в facebook

Наш канал на YouTube

Это интересно!!!
Как вкусно запечь куриные ножки — топ лучших рецептов
novyi-kollazh
Это интересно!!!
Загрузка...